Chocoladetaart met peper en slagroom
- 45 Minuten
- 7 Ingrediënten
- Mild
Met deze smeuïge chocoladetaart, lichtjes gekruid met peper en piment, win je elk hart.
Wat kopen
Aantal porties
Chocoladetaart met peper en slagroom |
---|
1 eetlepel Santa Maria Peper Smaakvol |
300 g pure chocolade |
150 g boter |
4 stuks eieren |
90 g suiker |
1 eetlepel bloem |
200 ml slagroom |
Hoe bereiden
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rooster de Peper Smaakvol in een braadpan.
- Hak de chocolade fijn en doe dit in een kom.
- Smelt de boter en giet de warme boter over de chocolade. Roer tot alle chocolade is gesmolten.
- Klop de eieren en suiker met een handmixer luchtig op en meng met de gesmolten chocolade.
- Voeg de bloem en Peper Smaakvol toe, meng goed.
- Giet het beslag in een ingevette springvorm (ongeveer 26 cm diameter). Bak onderaan in de oven op 180°C gedurende 15-20 minuten.
- De taart moet stevig zijn, met barstjes bovenaan, maar moet in het midden kleverig blijven.
- Haal de taart uit de oven en laat afkoelen in de vorm.
- Dien op met licht opgeklopte room.
Serveeridee
Deze chocoladetaart is een heerlijk gerechtje als onderdeel van een high tea.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490