Vraps ar vistas gaļu
- 10 Minūtes
- 10 Minūtes
- Mild
Garšīgs un sātīgs vraps ar vistas gaļu, dārzeņiem, salātiem un siera dip mērci.
Sastāvdaļas
| 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās |
| 400 g vistas fileja |
| 1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums |
| 1 ēd.k. eļļa |
| 200 ml skābs krējums |
| 50 g romiešu salāti |
| 100 g sarkanie kāposti |
| 1 gab. tomāts |
| 1 gab. baltais sīpols |
| 1 paciņa Santa Maria Dip mērces maisījums ar sieru |
| 300 ml krējums |
| 1 burciņa Santa Maria Sarkano tomātu salsa vidēji asa |
| koriandrs |
Pagatavošana
1. Apcep vistas gaļu karstā pannā eļļā, līdz tā kļūst zeltaina. Gaļu līdz tā ir gatava, apmēram 10 minūtes.
2. Kad vistas gaļa ir izcepta, apber to ar tako garšvielu maisījumu un ļauj garšvielām iecepties filejas virspusē.
3. Novieto fileju uz griežamā dēlīša un ļauj tai atdzist.
4. Sajauc skābo krējumu ar siera dip mērces garšvielu maisījumu. Pirms pasniegšanas patur sagatavoto dip mērci vēsumā apmēram 10 minūtes.
5. Veido vrapus, izklājot 8 tortiljas un pārziežot tās ar skābo krējumu.
6. Uz katras tortiljas liek salātlapas, sagrieztu tomātu, sīpolu, sagrieztu kāpostu un kubiņos sagrieztu gurķi.
7. Sagriež vistas krūtiņas šķēlēs un sadala uz tortiljām.
8. Satin tortilju; izmanto zobu bakstāmo, lai to sastiprinātu.
9. Papildina vrapus ar dip mērci, salsu un koriandru.
Padoms! Lai pagatavotu vrapu īpaši ātri - vistas gaļas vietā izmanto šķēlēs sagrieztu aukstu sviestmaižu šķiņķi un nelieto tako garšvielu maisījumu.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233