Vistas tako ar krēmīgu kukurūzas pildījumu

20 Minūtes
30 Minūtes
Mild

Sulīgs vistas tako ar svaigiem salātiem un krēmīgu kukurūzas un čili pildījumu.

Sastāvdaļas

Krēslu skaits


1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, mazās
500 g vistas fileja
1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums vistas gaļai
1 ēd.k. eļļa
100 ml ūdens

Kukurūzas un čili pildījums
1 kārba konservēta kukurūza
150 ml krējums
0.5 tējk. čili pārslas
0.5 tējk. sāls

Marinēti sarkanie sīpoli
1 gab. sarkanais sīpols
0.5 tējk. sāls
1 tējk. cukurs
2 ēd.k. etiķis

Salāti
250 g ķiršu tomātiņi
romiešu salāti

Piedevas
1 burciņa Santa Maria Sarkano tomātu salsa vidēji asa
100 g rīvēts siers
1 buntīte koriandrs

Pagatavošana

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ⁰C.

2. Ievieto vistu karstumizturīgā traukā, sajauc garšvielu maisījumu ar eļļu un nedaudz ūdens, pievieno to vistas gaļai tā, lai maisījums būtu vienmērīgi sadalīts. Cep cepeškrāsnī 15–20 minūtes, līdz vistas gaļa ir pilnībā izcepusies.

3. Kukurūzu apgrauzdē sausā pannā, līdz tā kļūst zeltaina, pievieno krējumu, čili pārslas un sāli. Ļauj tai vārīties, līdz tā kļūst krēmīga.

4. Sīpolu sagriež plānās šķēlītēs. Pagatavo ātru sālījumu, sajaucot kopā sāli, cukuru un etiķi, pievieno tam sarkano sīpolu un pirms pasniegšanas ļauj tam 15 minūtes ievilkties.

5. Pārgriež ķiršu tomātus uz pusēm, salātus sasmalcina.

6. Izņem vistas gaļu no cepeškrāsns un ar divām dakšiņām to sadala, samaisa ar cepamajā traukā palikušo mērci.

7.Sasilda tortiljas saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.

8. Pasniedz siltas tortiljas ar vistas gaļu, krēmīgo kukurūzu, salātiem, tomātiem, sarkano sīpolu, rīvētu sieru, salsu un nedaudz koriandra.