Vistas gaļas un Indijas riekstu voks ar nūdelēm
- 15 Minūtes
- 9 Sastāvdaļas
- Mild
Vistas gaļas un Indijas riekstu voks ir Āzijas virtuves klasika. Tas nav pārsteidzoši, jo voks ir gan garšīgs, gan viegli pagatavojams mājās. Izmēģiniet pats!
Sastāvdaļas
| 400 g vistas stilbiņi |
| 1 neliela zaļā paprika |
| 0.5 sīpols |
| 250 g brokoļi |
| 2 ēd.k. eļļa cepšanai |
| 1 paciņa Santa Maria Āzijas vok mērce ar soju un saldo čili |
| 1 dl grauzdēti Indijas rieksti |
| 1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles |
| 0.5 buntīte koriandrs |
Pagatavošana
1. Lieciet vārīties ūdeni nūdelēm.
2. Sagrieziet vistas gaļu, papriku un sīpolu. Sadaliet brokoli gabaliņos.
3. Uzkarsējiet eļļu parastajā vai vok pannā, uz lielas uguns apbrūniniet vistas gaļu.
4. Kad vistas gaļa ir kļuvusi zeltaina, pievienojiet brokoli, papriku un sīpolu.
5. Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet vok mērci.
6. Pievienojiet Indijas riekstus, samaisiet un atlieciet malā.
7. Uzvāriet nūdeles atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma. Sagrieziet tās lielos gabalos un lieciet uz liela šķīvja.
8. Pievienojiet vistas gaļas voku un pārkaisiet ar sasmalcinātu koriandru. Pasniedziet nekavējoties un izbaudiet!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233