Tako
- Mild
Recepte garda klasiska tako (takos, taco vai tacos) pagatavošanai 4 vienkāršos soļos.
Sastāvdaļas
4 porcijām
| 500 g maltā gaļa |
| 1 ēd.k. eļļa |
| 1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums |
| 100 ml ūdens |
| 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, mazās |
| Pasniegšanai |
|---|
| dažādi dārzeņi pēc izvēles |
| rīvēts siers |
| skābs krējums |
| gvakamole |
| Santa Maria Tako mērce maigā |
Pagatavošana
- Uzkarsētā pannā eļļā apcep maltu gaļu vai maltu augu izcelsmes proteīnu, līdz tas kļūst zeltains. Pievieno tako garšvielu maisījumu un ūdeni. Samazina karstumu līdz vidējai temperatūrai, samaisa un turpina cept uz lēnas uguns aptuveni 3 minūtes.
- Sasilda tortiljas saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma. Piepilda tortiljas ar dārzeņiem pēc izvēles, piemēram, sasmalcinātiem salātiem, kubiņos sagrieztiem tomātiem un gurķiem, kukurūzu, marinētiem sarkanajiem sīpoliem un tako pildījumu.
- Pārkaisa ar rīvētu sieru, pievieno skābo krējumu, tako mērci un gvakamoli.
- Tavs tako ir gatavs! Sanes vairāk krēslu un izbaudi kopā ar draugiem.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233