Slinkais vistas - brokoļu voks ar nūdelēm
- 20 Minūtes
- Mild
Šī recepte būs īsts glābiņš dienās, kad prāts nemaz nenesas stāvēt pie plīts, bet tomēr gribas palutināt sevi ar gardu un veselīgu maltīti. Gardā mērce pat saldētus dārzeņus padarīs par restorāna cienīgu meistarstiķi! Recepte tapusi sadarbība ar receptes.lv. Foto: Ansis Roze
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 500 g vistas fileja |
| 4 ēd.k. Santa Maria Thai sojas mērce |
| 1 gab. brokolis |
| eļļa cepšanai |
| 1 ēd.k. kartupeļu ciete |
| 1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles |
| sīpolloki |
| Mērce |
|---|
| 1 gab. apelsīna miziņa un sula |
| 1 paciņa Santa Maria Āzijas vok mērce ar austerēm un ķiplokiem |
Pagatavošana
- Sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas.
- Nūdeles liek bļodā, pārlej ar verdošu ūdeni, uzliek bļodai vāku.
- Sagriež vistas fileju gabaliņos, liek bļodā, pievieno cieti, sojas mērci un apmaisa.
- Brokoļiem atdala rozetes. Apelsīnam norīvē mizu, izspiež sulu. Sīpolu nomizo, sagriež kvadrātos.
- Pannā uzkarsē eļļu, uz lielas liesmas liek cepties gaļu un apmaisot cep 3-4 minūtes, līdz tā ir apbrūnējusi. Pievieno sīpolus, turpina cept vēl 2-3 minūtes.
- Pievieno brokoļus un cep vēl 4-5 minūtes. Pievieno pannas saturam apelsīnu sulu, miziņu un vok mērci. Apmaisot karsē 1–2 minūtes, līdz mērce sabiezē, ieskaujot gaļu un dārzeņus zīdaini gludā, spīdīgā apvalciņā.
- Pievieno un iemaisa nokāstas nūdeles.
- Pasniedz, pārkaisot ar kapātiem lociņiem. Lai labi garšo!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233