Pico de Gallo
- 15 Minūtes
- 6 Sastāvdaļas
- Medium
Pico de gallo ir svaiga tomātu salsa, ko varat vienkārši pagatavot paši. Sasmalciniet tomātu, sīpolu un halapenjo. Papildiniet ar svaigu koriandru, izspiestu laima sulu un nedaudz sāls. Salsa lieliski sader ar meksikāņu ēdieniem.
Sastāvdaļas
Krēslu skaits
| Pico de Gallo |
|---|
| 40 g Santa Maria Zaļais halapenjo |
| 0.5 buntīte koriandrs |
| 5 gab. tomāti |
| 1 gab. laima sula |
| Santa Maria Sāls |
| 1 gab. sīpols |
Pagatavošana
- Sasmalciniet halapenjo un koriandru. Izņemiet tomātiem sēklas un smalki sagrieziet. Smalki sasmalciniet sīpolus.
- Samaisiet visas sastāvdaļas, izspiediet laima sulu un pieberiet sāli.
- Pasniedziet!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233