Pesto pica ar zaļiem sparģeļiem un kabačiem
- 15 Minūtes
- 7 Sastāvdaļas
- Mild
Burvīga zaļā pesto pica pildīta ar sparģeļiem, kabačiem un meža sēnēm. Garšīga veģetāriešu versija Jūsu picu vakaram. Svaigs baziliks piešķir īpašu garšas niansi.
Sastāvdaļas
| Pesto pica ar zaļiem sparģeļiem un kabačiem |
|---|
| 0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās |
| 300 ml rīvēts siers |
| 350 g kabači |
| 250 g zaļie sparģeļi |
| 1 ēd.k. eļļa cepšanai |
| 1 daiviņa ķiploks |
| 100 g sēnes |
| svaigs baziliks |
Pagatavošana
1. Ieslēdziet krāsni uz 250 °C. Uzklājiet pesto uz picas pamatnes un pārkaisiet sieru katrai pamatnei.
2. Cepamajā pannā uzkarsējiet eļļu un, kad cepamā panna ir karsta, pievienojiet šķēlēs sagrieztus kabačus un sparģeļus. Dārzeņiem jābūt apbrūninātiem, ne piedegušiem. Beigās pievienojiet ķiploka daiviņu un samaisiet.
3. Izklājiet dārzeņus uz katras picas un pievienojiet šķēlēs sagrieztas sēnes.
4. Novietojiet picu uz cepešpannas un ielieciet krāsnī (jo tuvāk krāsns apakšai, jo kraukšķīgāka pamatne). Cepiet apm. 5-8 minūtes vai līdz izkusis siers.
Pirms pasniegšanas izdekorējiet ar svaigu baziliku.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233