Marinēts sviesta ķirbis

15 Minūtes
8 Sastāvdaļas
Mild

Izmēģiniet marinētu sviesta ķirbi. Tas garšo lieliski un saderēs kopā ar jebko: zivs, vistas, sarkanās gaļas ēdieniem un svaigiem salātiem. To ir arī vienkārši pagatavot!

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Sastāvdaļas
1 gab. sviesta ķirbis
100 ml etiķis
200 ml cukurs
300 ml ūdens
1 gab. Santa Maria lauru lapa
5 gab. Santa Maria krustnagliņas
0.5 gab. citrona miziņa
1 tējk. Santa Maria Melnie graudu pipari

Pagatavošana

Nomizojiet un mazos kubiņos sagrieziet sviesta ķirbi.
Uzvāriet etiķi, cukuru un ūdeni kopā ar garšvielām un citrona miziņu.
Ieberiet katlā sviesta ķirbi un mazliet pavāriet, līdz tas kļūst nedaudz mīksts.
Noņemiet katlu un ļaujiet ķirbim atdzist.
Pievienojiet salātiem vai pasniedziet kā piedevu zivs, vistas, sarkanās gaļas vai veģetārajiem ēdieniem.