Mango karijs ar tīģergarnelēm

Mild

Asums un eksotiski aromāti no karija garšām un ingvera, maigums no kokosriekstu piena un svaigums no mango, laima un koriandra. Ātri pagatavojams ēdiens, kas garšos kā īstā restorānā.

Sastāvdaļas

Porciju skaits


400 g tīģergarneles
1 gab. sīpols
1 ēd.k. svaigs ingvers
Santa Maria Karija mango garšvielu maisījums
1 iepakojums Santa Maria Kokosriekstu piens, oriģinālais
1 buntīte koriandrs
1 gab. laims

Pagatavošana

Voka pannā apcep sakapātu sīpolu un ingveru. Pievieno garšvielas un kokosriekstu pienu, piespiež nedaudz laima sulas. Uzvāra.
Pievieno garneles un pavāra 3 minūtes, kamēr garneles maina krāsu.
Pārkaisa ar koriandru un pasniedz ar basmati rīsiem. Klāt servē šķēlītes svaiga laima.