Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem
- 25 Minūtes
- Mild
Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem ļaus izbaudīt lasi jaunās garšu niansēs.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Lasis |
|---|
| 4 gab. lasis |
| 0.5 ēd.k. olīveļļa |
| 1 ēd.k. Santa Maria Citronpipari |
| 3 gab. svaigi diļļu kātiņi |
| Citronpiparu mērce |
|---|
| 2 tējk. Santa Maria citronpipari |
| 200 ml skābais krējums |
| Cukurzirņi |
|---|
| 200 g cukurzirņi |
| 0.5 tējk. sāls |
| 1 ēd.k. sviests |
Pagatavošana
1. Uzkarsē krāsni līdz 200°C. Iezied lasi ar olīveļļu un liec cepamtraukā. Pārkaisi lasi ar citronpipariem un cep krāsnī aptuveni 10 minūtes. Rotā ar svaigām dillēm.
2. Liec citronpiparu mērces sastāvdaļas bļodā un labi samaisi.
3. Piepildi ⅔ katla ar ūdeni, pievieno sāli un uzvāri ūdeni. Liec cukurzirņus verdošajā ūdenī un vāri 1 minūti. Nokās, samaisi ar sviestu un pasniedz bļodā.
4. Pasniedz kopā ar vārītiem kartupeļiem un citronu daiviņām.
Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233