Kesadiljas ar tītaru, avokado un dārzeņu salātiem
- 20 Minūtes
- 13 Sastāvdaļas
- Mild
Recepte kesadilju (kesadillu, kesadiliju vai kesadiju) pagatavošanai ar tītaru, avokado un krāsnī ceptu dārzeņu salātiem.
Sastāvdaļas
Krēslu skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 200 g tītara fileja |
| 2 gab. avokado |
| 300 g rīvēts siers |
| 20 g koriandrs |
| 1 gab. laims |
| 1 iepakojums Santa Maria Kviešu pilngraudu tortiljas, vidējās |
| Krāsnī ceptu dārzeņu salāti |
|---|
| 300 g burkāni |
| 200 g pastinaki |
| 1 ēd.k. augu eļļa |
| 250 g romiešu salāti |
| 1 gab. sīpolloki |
| Mērce |
|---|
| 300 ml skābais krējums |
| 1 paciņa Santa Maria Dip mērces maisījums American Ranch |
| Piedevas |
|---|
| 1 burciņa Santa Maria Tako mērce maigā |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet krāsni līdz 225 °C.
- Izkārtojiet burkānus un pastinakus cepešpannā un aplaistiet ar eļļu. Cepiet krāsnī aptuveni 25 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
- Tikmēr samaisiet bļodā skābo krējumu ar rančo dip mērces garšvielu maisījumu. Nolieciet malā.
- Izņemiet dārzeņus no krāsns un ļaujiet tiem atdzist.
- Salātu traukā samaisiet apceptos dārzeņus ar romiešu salātiem, lociņiem un pusi rančo dip mērces. Nolieciet malā.
- Bļodā samaisiet avokado, tītaru, sieru, koriandru un laima sulu. Piepildiet katru tortilju ar šo maisījumu.
- Apcepiet kesadiljas pannā bez eļļas uz vidējas uguns, līdz to abas puses ir zeltaini brūnas.
- Pasniedziet kesadiljas ar krāsnī ceptu dārzeņu salātiem un tako mērci.
Dārzeņu saturs vienai personai: 270 g
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233