Īpaši pikants tomātu sendvičs
- Mild
Izbaudi klasisko siera, tomātu un čili kombināciju šajā apburošajā sviestmaizē. To ir viegli pagatavot, tā ir sātīga un garšīga, turklāt to papildina krēmīgs mocarellas siers no bifeļu piena.
Sastāvdaļas
1 sviestmaize
| 2 šķēles maize |
| 1 gab. tomāts |
| Santa Maria Čili eksplozija |
| grieķu jogurts |
| 50 g mocarella siers |
| rukola |
Pagatavošana
- Apgrauzdē divas maizes šķēles, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.
- Kamēr maize grauzdējas, sagriež nogatavojušos tomātus plānās šķēlītēs. Tomātu šķēlītes pārkaisa ar Santa Maria čili eksplozija garšvielu maisījumu, lai iegūtu pikantu garšu.
- Kad maize ir apgrauzdēta, uz vienas maizes šķēles uzsmērē bagātīgu kārtu grieķu jogurta (to var aizstāt ar krēmveida sieru, majonēzi vai kādu vegānisku alternatīvu). Tas sviestmaizei piešķirs krēmīgu konsistenci.
- Uz grieķu jogurta un mocarellas siera šķēlītēm kārto tomātu šķēles ar garšvielām.
- Pievieno svaigas rukolas lapas, lai piešķirtu vieglu un svaigu garšu.
- Uzliek otru maizes šķēli, lai pabeigtu garšām bagāto un sātīgo veģetāro tomātu sviestmaizi.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233