Grilētas vistas filejas tako
- Mild
Labs veids, kā ierasto tako (takos, taco vai tacos) garšu atsvaidzināt, ir tako laiviņas pildīt ar grilētu vistas fileju, kas iepriekš apsmērēta ar Santa Maria oriģinālo BBQ mērci. Garšu ansamblis nodrošinās labu maltītes pēcgaršu.
Sastāvdaļas
| 2 gab. vistas filejas |
| Santa Maria BBQ mērce oriģinālā |
| Santa Maria Akmens sāls |
| čili pārslas |
| 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, mazās |
| 1 gab. burkāns |
| 0.5 gab. sarkanais kāposts |
| 1 gab. avokado |
| 0.5 gab. laima sula |
| Santa Maria BBQ mērce oriģinālā |
| 0.5 gab. sīpolloki |
Pagatavošana
1. Vistas filejas apber ar sāli un čili pārslām. Filejas no visām pusēm apsmērē ar oriģinālo BBQ mērci. Vistas filejas grilē no abām pusēm uz grila pannas, tad 15 minūtes vēl cep krāsnī 180 grādos . Tādējādi vistas fileja būs sulīgāka.
2.Kamēr cepas vistas filejas, sagatavo pārējās tako sastāvdaļas.
3. Avokado saspaida ar dakšiņu un pievieno laima sulu un sāli. Burkānu un kāpostu sagriež.
4. Kad vistas filejas gatavas, tās sagriež šķēlēs.
5. Pagatavo tako - sākumā tako laiviņās iesmērē avokado, pa virsu kārto kāpostus un burkānus, tad vistu un visam pa virsu lej oriģinālo BBQ mērci. Pārber ar sagrieztiem lociņiem.
Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233