Grilēta vistas šķiņķa fileja ar Čedaras sieru
- 30 Minūtes
- 6 Sastāvdaļas
- Mild
Sulīgas vistas šķiņķu filejas, pildītas ar krēmveida sieru un patīkamiem pavasara dārzeņiem. Pasniedziet vistu ar garšīgiem salātiem un Jūsu iecienītās maizes šķēli.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
4
2
4
8
| Grilēta vistas šķiņķa fileja, pildīta ar Čedaras sieru un pavasara dārzeņiem |
|---|
| 1 paciņa Santa Maria Garšvielu maisījums gaļas marinēšanai ar garšaugiem (RUB) |
| 600 g vistas šķiņķīšu fileja |
| 8 šķēles cheese |
| 250 g zaļie sparģeļi |
| 8 gab. burkāni |
| zobu bakstāmie kociņi |
Pagatavošana
- Sagrieziet vistas šķiņķu filejas, pārklājiet ar pārtikas plēvi un izdauziet tās.
- Viegli pavāriet pavasara dārzeņus.
- Ierīvējiet (ieberzējiet) filejas no abām pusēm ar BBQ ierīvējamajiem garšaugiem.
- Pievienojiet siera šķēli, dārzeņus un pārlokiet filejas uz pusi. Nostipriniet „paciņu” ar zobu bakstāmo.
- Grilējiet vistas no visām pusēm uz vidējas uguns, negroziet tās pārāk bieži.
- Kad vistai ir patīkama izskata grila svītras, pārvietojiet vistu uz aukstāku grila apgabalu (netiešais karstums). Grilējiet ar vāku virsū!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233