Dzērveņu dzēriens ar rozmarīnu
- 25 Minūtes
- Mild
Šo Ziemassvētku dzērienu var pagatavot gan ar alkoholu, gan bez tā, un tas ir lieliski piemērots gan Ziemassvētkiem, gan citiem pasākumiem. Rozmarīna dzērienu var lietot uzreiz, bet var pagatavot iepriekšējā dienā, lai tam būtu izteiktāka garša.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 100 ml ūdens |
| 100 g cukurs |
| 1 ēd.k. Santa Maria Rozmarīns |
| 1 gab. apelsīna miziņa |
| 100 ml dzērveņu sulas koncentrāts |
| 50 ml laima sula |
| 10 ml džins |
| 80 ml sīrups ar rozmarīnu |
| 400 ml gāzēts ūdens |
| ledus gabaliņi |
| brūklenes, svaigas |
| rozmarīna zariņš |
Pagatavošana
- Katliņā ielej ūdeni un cukuru. Pievieno apelsīna miziņu un kaltētu rozmarīnu. Viegli uzkarsē un maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Ļauj dzērienam ievilkties 5–10 minūtes. Ļauj atdzist, vēlams atstāt uz nakti. Pirms pasniegšanas izkāš apelsīna miziņu un rozmarīnu.
- Piepilda šeikeri vai karafi ar ledu. Ielej dzērveņu koncentrātu, laima sulu, sīrupu un alkoholu, ja vēlas. Labi sakrata vai samaisa.
- Piepilda 4 glāzes ar ledu un ielej dzērienu. Pielej gāzētu ūdeni. Dekorē ar svaiga rozmarīna zariņiem un svaigām brūklenēm.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233