Dārzeņu tako mini groziņi
- 15 Minūtes
- 10 Minūtes
- 10 Sastāvdaļas
- Medium
Pildiet mazos tako (takos, taco vai tacos) groziņus ar apceptiem dārzeņiem, sieru un olām. Cepiet krāsnī, dažu minūšu laikā pagatavojot gardas uzkodas!
Sastāvdaļas
Krēslu skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 1 gab. sarkanā paprika |
| 0.5 gab. cukīni |
| 0.5 gab. sarkanais sīpols |
| 2 ēd.k. sviests |
| 2 gab. olas |
| 200 ml piens |
| 100 ml olīvas |
| 2 ēd.k. Santa Maria Zaļais halapenjo |
| 200 ml rīvēts siers |
| 1 iepakojums Santa Maria Mini tako groziņi |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 225 °C.
- Sagrieziet piparu un cukīni kubiņos, sakapājiet sarkano sīpolu.
- Ieberiet dārzeņus cepešpannā un pārlejiet tiem eļļu, samaisiet. Cepiet krāsnī 10 minūtes, līdz dārzeņi nedaudz apbrūnē. Izņemiet cepešpannu un nolieciet to malā.
- Sakuliet bļodā olas ar pienu līdz viendabīgai konsistencei.
- Sagrieziet ripiņās olīvas un halapenjo piparus.
- Novietojiet groziņus karstumizturīgā traukā un līdz pusei pildiet tos ar olu masu.
- Katrā groziņā ielieciet sieru, kā arī vienlīdzīgā daudzumā apceptos dārzeņus, olīvas un halapenjo piparus.
- Cepiet krāsnī 8-10 minūtes, līdz groziņi iegūst zeltaini brūnu nokrāsu un siers ir izkusis.
Pasniedziet karstus ar svaigiem salātiem.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233