Dabīgi krāsotas olas

Name: Dabīgi krāsotas olas
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tējk. galda etiķis; 3 ēd.k. mellenes; 250 ml verdošs ūdens; 1 tējk. galda etiķis; 1 tējk. kurkuma; 250 ml verdošs ūdens; 1 tējk. galda etiķis; 200 ml stipra kafija; 1 tējk. galda etiķis; 50 g sasmalcināti sarkanie kāposti; 250 ml verdošs ūdens; 1 tējk. galda etiķis; 1.5 ēd.k. Santa Maria BIO malta paprika; ml verdošs ūdens

20 Minūtes
6 Minūtes
Mild

Ir pavisam vienkārši pašiem nokrāsot olas savām Lieldienu brīvdienām!

Sastāvdaļas

Porciju skaits

Zilas olas
1 tējk. galda etiķis
3 ēd.k. mellenes
250 ml verdošs ūdens

Dzeltenas olas
1 tējk. galda etiķis
1 tējk. kurkuma
250 ml verdošs ūdens

Brūnas
1 tējk. galda etiķis
200 ml stipra kafija

Rozā olas
1 tējk. galda etiķis
50 g sasmalcināti sarkanie kāposti
250 ml verdošs ūdens

Gaiši brūnas olas
1 tējk. galda etiķis
1.5 ēd.k. Santa Maria BIO malta paprika
ml verdošs ūdens

Pagatavošana

1.Vāra olas 5-8 minūtes.
2.Sagatavo traukus krāsošanai, pievienojot krāsu sastāvdaļas un verdoša ūdens krūzi.
3. Atvēsina olas aukstā ūdenī un notīra ar galda etiķi un sausu drānu.
4. Uz 6-8 stundām iemērc olas traukā ar krāsu. Kad olas ieguvušas vēlamo krāsas intensitāti, uzliek tās uz sausa papīra.