Čipotles un Indijas riekstu dip mērce

Name: Čipotles un Indijas riekstu dip mērce
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 ml Indijas rieksti; 1 daiviņa ķiploks; 1 gab. citrons; 2 ēd.k. čipotles pasta; 1 ēd.k. olīveļļa; 150 ml ūdens; 0.5 tējk. Santa Maria Akmens sāls

10 Minūtes
5 Minūtes
7 Sastāvdaļas
Hot

Sajauciet Indijas riekstus un čipotles pastu ar citronu sulu un ķiplokiem, lai pagatavotu dip mērci, kas būs izcili piemērota visiem jūsu iecienītākajiem meksikāņu ēdieniem.

Sastāvdaļas

Krēslu skaits


300 ml Indijas rieksti
1 daiviņa ķiploks
1 gab. citrons
2 ēd.k. čipotles pasta
1 ēd.k. olīveļļa
150 ml ūdens
0.5 tējk. Santa Maria Akmens sāls

Pagatavošana

1. 10 minūtes mērcējiet Indijas riekstus 1 litrā verdoša ūdens.
2. Nokāsiet riekstus un noskalojiet ar aukstu ūdeni.
3. Izspiediet sulu no citrona. Samaliet visas sastāvdaļās pārtikas smalcinātājā, līdz veidojas krēmīga un asa dip mērce.
5. Pasniedziet kopā ar tako, tortiļu čipsiem vai fahitām.