Cepts fetas siers ar karija mango garšu
- 20 Minūtes
- 10 Sastāvdaļas
Karija, tomātu un mango garšas lieliski sader ar cepta fetas siera sāļumu. Viegli pagatavojams un viegli baudāms sautējums!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 1 gab. sīpols |
| 2 daiviņas ķiploki |
| 1.5 ēd.k. Santa Maria Karija mango garšvielu maisījums |
| 1 ēd.k. rapšu eļļa |
| 800 g sasmalcināti tomāti |
| 400 g turku zirņi |
| 1.5 tējk. sāls |
| 300 g fetas siers |
| 65 g spināti |
| 50 ml koriandrs |
Pagatavošana
- Iestata cepeškrāsni uz 200 ⁰C.
- Izmanto pannu ar nedaudz augstāku malu, kas var izturēt cepeškrāsns režīmu.
- Sīpolu un ķiploku smalki sagriež un apcep ar Karija mango garšvielām eļļā. Ir gatavs, pirms sīpoli iegūst nokrāsu.
- Pievieno tomātus un ļauj mērcei sutināties apmēram 10 minūtes, līdz tā sabiezē.
- Nolej šķidrumu no turku zirņiem un pievieno tos mērcei kopā ar sāli un pipariem.
- Sadala fetas sieru uz pusēm.
- Pievieno spinātus un samaisa, pēc tam pārber ar fetas siera gabaliņiem, ievieto pannu cepeškrāsnī un cep 15 minūtes.
- Izņem pannu un pārkaisa ar sasmalcinātu koriandru.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233