Cepti kartupeļi ar garšaugiem un fetas sieru
- 15 Minūtes
- 25 Minūtes
- Mild
Ceptus kartupeļus ar garšaugiem, fetas sieru un mandelēm var vienkārši aizstāt ar ziedkāpostiem. Pasniedz tos vienus pašus vai kā piedevu zivīm, gaļai vai vistas gaļai.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 800 g kartupeļi |
| 50 ml olīveļļa |
| 2 ēd.k. Santa Maria Universālais garšvielu maisījums dzirnaviņās |
| 150 g fetas siers |
| 75 g mandeles |
| pētersīļi |
Pagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C temperatūrai.
- Nomazgā un sagriež kartupeļus lielākos gabalos, atstājot mizu (ja izmanto ziedkāpostus, sagriež tos gabaliņos/rozetēs) un ievieto tos karstumizturīgā traukā. Apslaka ar olīveļļu un pievieno Santa Maria universālās garšvielas dzirnaviņās. Visu kopā samaisa, lai nodrošinātu, ka kartupeļi/ziedkāposti ir pārklāti ar olīveļļu un garšvielām.
- Sadrupina fetas sieru un pārkaisa to pār kartupeļiem/ziedkāpostiem.
- Sasmalcina mandeles un izkaisa tās virs fetas siera.
- Cep cepeškrāsnī 25–30 min.
- Gatavs pasniegšanai! Dekorē ar svaigi sasmalcinātiem pētersīļiem.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233