Aveņu un kokosriekstu piena kūka
- Mild
Atklājums vieglo desertu kategorijā! Šī variācija nedaudz atšķiras no ierastās, jo no kokosriekstu piena un baltās šokolādes gatavotā masa ir šķidrāka, vairāk iesūcas cepumos, līdz ar to tekstūra ir maigāka un ļoti patīkama. Recepte sagatavota sadarbībā ar blogu “Ant medinės lentelės”
Sastāvdaļas
1 kūka
| 400 g cepumi |
| 1 iepakojums Santa Maria Kokosriekstu piens, krēmveida |
| 150 g baltā šokolāde |
| 1 ēd.k. Santa Maria Vaniļas cukurs |
| 300 g avenes |
| kokosriekstu pārslas |
Pagatavošana
- Sasmalcina kvadrātveida cepumus.
- Sajauc kokosriekstu pienu ar izkausētu balto šokolādi un vaniļas cukuru.
- Pārlej šķidro masu cepumiem, pievieno 250 g avenes un visu kārtīgi samaisa, līdz avenes izškīst un viss iekrāsojas gaiši rozā krāsā.
- Masai ļauj bļodā nostāvēties 5 minūtes, līdz cepumi kļūst mīkstāki un tad pārliek ar cepampapīru izklātā formā.
- Masu kārtīgi iespiež formā un liek uz nakti ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas dekorē ar svaigām avenēm un kokosriekstu pārslām.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233