Ātrais kimči
- 40 Minūtes
- 8 Sastāvdaļas
- Medium
Kimči ir tradicionāla korejiešu piedeva, kas gatavota no skābētiem kāpostiem. Šī recepte ļaus pagatavot patiešām gardu kimči ātro versiju.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 1 Ķīnas kāposts |
| 2 tējk. svaigs ingvers |
| 1 daiviņa ķiploks |
| 1 ēd.k. Santa Maria Tamari Dark Soy |
| 2 ēd.k. Santa Maria Rice Vinegar |
| 2 ēd.k. zivju mērce |
| 3 ēd.k. Sambal Oelek |
| 1 ēd.k. nerafinēts cukurs |
Pagatavošana
1. Rupji sapluciniet Ķīnas kāpostu, lieciet bļodā un mīciet ar rokām, līdz tas kļūst mīkstāks.
2. Sarīvējiet ingveru un saspiediet ķiploku.
3. Sajauciet visas sastāvdaļas kopā ar kāpostu un lieciet ledusskapī uz aptuveni 30 minūtēm.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233