Malta kurkuma

Kurkuma tiek izmantota tās skaistās dzeltenās krāsas dēļ, kas papildus garšai ir patiesi skaists vizuālais baudījums. Ar kurkumu var nokrāsot sieru, jogurtu, kukurūzas čipšus, cepumus, salātus un margarīnu.

Produkts ir piemērots vegāniem.

Iepakojuma svars 20 g.

Kurkuma (viduslaiku Eiropas indiāņu safrāns) ir dzeltenīgs pulveris no kviešu ģints augu sugas mīkstā sakneņa, kas ir ļoti izplatīts daudzās Āzijas virtuvēs.

Kurkuma kļuva arvien populārāka tikai 21. gadsimtā, kad par tās ārstnieciskajām īpašībām uzzināja plašāka sabiedrība (gadsimtiem ilgi kurkumu lietoja ajūrvēdas medicīnā).

Santa Maria kurkuma tiek iegūta Indijā, Tamil Nadu un Maharastrā. Tas ir garšaugs ar vidēji augstu (3%) kurkumīna saturu (spēcīgs antioksidants, dzeltenā krāsviela).

Sastāvdaļas

Lai iegūtu informāciju par sastāvdaļām, uzturvielām un alergēniem, lūdzu skatīt iepakojumu.

Uz jūsu produkta iepakojuma norādītais saturs var atšķirties  no produkta sastāva un uzturvērtības norādēm mājaslapā. Informācija uz iepakojuma vienmēr ir pareiza.