Žuvienė
- 10 Min
- 15 Min
- 14 Ingredientai
Puikaus skonio žuvienė su pomidorais. Patiekite su šviežia duona.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 2 valg.š. alyvuogių aliejaus |
| 1 vnt. svogūnų, supjaustytų kubeliais |
| 1 vnt. raudonos saldžiosios paprikos |
| 3 vnt. saliero stiebų |
| 2 skiltelės česnakų |
| 2 valg.š. pomidorų tyrės |
| 100 ml baltojo vyno |
| 500 ml žuvies sultinys |
| 500 g konservuotų pomidorų |
| 0.75 valg.š. Santa Maria Persiladas |
| 1 vnt. Santa Maria lauro lapas |
| 1 arb. š. Santa Maria Prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis |
| 400 g menkių filė |
| 200 g krevečių |
Kaip paruošti
- Puode storesniu dugnu įkaitinkite aliejų ir maišydami pakepinkite susmulkintus svogūną, paprikas, salierą, česnaką ir pomidorų tyrę apie 2 minutes, kol suminkštės, bet nepakeis spalvos.
- Supilkite vyną ir užvirinkite.
- Įmaišykite sultinį, konservuotus pomidorus ir prieskonius. Uždėkite dangtį ir troškinkite 15 minučių.
- Sudėkite menkių filė ir luptas krevetes. Palikite troškintis, kol išvirs žuvis.
PATARIMAS! Patiekite su šviežia duona.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900