Vištiena su citrinomis ir keptais kopūstais
- 20 Min
- Mild
Lengvai pagaminama, sveika, juodaisiais pipirais gardinta vištiena patiekiama su keptais kopūstais.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Vištiena |
|---|
| 600 g vištienos krūtinėlės filė |
| 1 vnt. citrinos žievelės |
| 1.5 arb. š. Santa Maria Grūsti juodieji pipirai |
| 1.5 arb. š. druskos |
| 2 valg.š. rapsų aliejaus |
| Kepti kopūstai |
|---|
| 1 vnt. citrinos |
| 1 vnt. smailiagūžio kopūsto |
| 50 g sviesto |
| 1 arb. š. Santa Maria Grūsti juodieji pipirai |
| 0.5 arb. š. druskos |
| Padažas |
|---|
| 300 ml grietinėlės |
| 1 arb. š. Santa Maria Grūsti juodieji pipirai |
| 1 arb. š. druskos |
| 2 arb. š. peletrūnų |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Pagardinkite vištieną druska, juodaisiais pipirais ir citrinų žievelėmis.
- Kopūstus ir citrinas dėkite į kepimo indą, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite kubeliais pjaustytą sviestą. Kepkite viduriniame orkaitės lygmenyje apie 25 minutes.
- Apkepkite vištieną iš abiejų pusių po 3 minutes.
- Sudėkite vištieną į kepimo indą su kopūstais ir kepkite kartu apie 15 minučių.
- Sumaišykite puode visus padažo ingredientus ir šiek tiek pakaitinkite, kad atsiskleistų prieskonių aromatas.
- Patiekite vištieną su keptais kopūstais, padažu ir citrinomis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900