Vištiena kokosiniame kario padaže
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
Ingredientai |
---|
500 g vištienos filė |
150 ml graikiško jogurto |
1 pak. Santa Maria Vištienos prieskoniai su geltonuoju kariu |
0.5 vnt. aitriosios paprikos |
2 arb. š. sviesto |
2 arb. š. anakardžių riešutų |
2 vnt. pomidorų |
1 vnt. svogūno |
1 pak. Santa Maria Coconut Milk Original 250ml |
2 skiltelės česnakų |
150 g Basmati ryžių |
šviežių kalendrų |
2 valg.š. šviežių imbierų |
Kaip paruošti
- Supjaustykite vištieną. Į dubenį įberkite 1 valg. š vištienos prieskonių, užpilkite graikišką jogurtą ir sumaišykite. Sudėkite vištieną, dar kartą sumaišykite ir palikite pasimarinuoti bent 10 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 185 ° C. Vištieną, su visu marinatu, supilkite į karščiui atsparų indą ir kepkite 35 minutes.
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, aitriąją papriką ir tarkuotą imbierą. Suberkite likusius vištienos prieskonius ir kepkite, kol atsiskleis skoniai. Pridėkite smulkiai pjaustytų pomidorų.
- Pakeptus prieskonius užpilkite kokoso pienu ir pašildykite. Sudėkite iškeptą, juostelėmis pjaustytą vištieną ir anakardžių riešutus.
- Išvirkite ryžius pagal ant pakuotės esančią instrukciją ir patiekite su vištienos kariu. Pagardinkite susmulkintomis kalendromis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900