Trijų rūšių kopūstų salotos
- 5 Min
- Mild
Kopūstų salotos - visų mėgstamas garnyras prie ant grotelių keptų kepsnių. Salotos gali būti be galo įvairios. Čia mes surinkome kelis skirtingus kopūstų salotų receptus, kurie puikiai tiks prie kepsnių bei mėsainių.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Raudonųjų kopūstų salotos |
|---|
| 400 g raudonųjų kopūstų |
| 1 vnt. morkos |
| 1 valg.š. rapsų aliejaus |
| 1 valg.š. obuolių sidro acto |
| 0.5 arb. š. druskos |
| 1 žiupsnelis Santa Maria Pipirai Tellicherry |
| Klasikinės kopūstų salotos (Coleslaw) |
|---|
| 400 g kopūstų |
| 1 vnt. morkos |
| 100 ml majonezo |
| 1 valg.š. Amerikietiškų garstyčių |
| 1 arb. š. Santa Maria Kuminas |
| 1 valg.š. obuolių sidro acto |
| 0.5 arb. š. druskos |
| 1 žiupsnelis Santa Maria Pipirai Tellicherry |
| Kopūstų salotos su sojų padažu ir imbierais |
|---|
| 300 g smailiagūžių kopūstų |
| 100 ml majonezo |
| 1 valg.š. sojos |
| 1 valg.š. šviežio imbiero |
| 1 valg.š. sezamų sėklų |
| 1 arb. š. sezamų aliejaus |
| 1 žiupsnelis Santa Maria Pipirai Tellicherry |
Kaip paruošti
Raudonųjų kopūstų salotos
- Dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytus raudonuosius kopūstus ir sutarkuotas morkas.
- Supilkite rapsų aliejų, obuolių sidro actą, suberkite druską ir pipirus.
- Viską sumaišykite ir palikite pastovėti apie 20 minučių.
Patarimas! Skonis bus tik dar geresnis, jei prieš patiekdami leisite joms valandą pastovėti.
Klasikinės kopūstų salotos (Coleslaw)
- Dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytus kopūstus ir tarkuotas morkas.
- Sudėkite majonezą, garstyčias, kuminus, supilkite obuolių sidro actą, suberkite druską ir pipirus.
- Sumaišykite ir palikite pastovėti apie 20 minučių.
Kopūstų salotos su sojų padažu ir imbierais
- Smulkiai supjaustytus kopūstus sudėkite į dubenį.
- Kitame dubenyje sumaišykite majonezą, sojų padažą, tarkuotą imbierą, sezamų sėklas, sezamų aliejų ir pipirus.
- Tada sumaišykite kopūstus su padažu.
- Palikite pastovėti apie 20 minučių.
Patarimas! Šios salotos puikiai tinka norint kepsninėje keptiems patiekalams suteikti azijietiško dvelksmo.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900