Tortilijų lazanija su vištiena

Mild

Tex Mex skoniais paįvairinta, gardi tortilijų lazanija su vištiena. Maža gudrybė: vietoje įprastų lazanijos lakštų, naudojame tortilijas. Lengvai ir greitai pagaminama, labai skani, o likučiai puikiai tinka į pietų dėžutę arba kitos dienos vakarienei. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Lazanija
300 g vištienos šlaunelių mėsos
150 g konservuotų juodųjų pupelių
150 g konservuotų kukurūzų
3 skiltelės česnakų
4 valg.š. Santa Maria Tako prieskonių mišinys
200 g konservuotų pomidorų
2 valg.š. Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais
100 g grietinėlės
druskos ir pipirų
150 g sūrio
1 pak. Santa Maria Kvietinės tortilijos su pilno grūdo miltais
aliejaus

Patiekimui
Santa Maria Aitriųjų paprikų majonezas
3 valg.š. grietinės
1 vnt. avokado
1 vnt. aitriosios paprikos
0.5 vnt. žaliosios citrinos

Kaip paruošti

Įkaitiname aliejų, beriame nedideliais kubeliais pjaustytą vištieną ir iškepame.
Prie vištienos beriame pupeles ir kukurūzus, įtarkuojame česnaką ir pakepiname minutę. Tuomet suberiame prieskonius, išmaišome ir kepiname dar minutę.
Supilame konservuotus pomidorus, salsos padažą ir grietinėlę. Užverdame. Paragaujame ir pagal skonį pridedame druskos ir pipirų.
Sutarkuojame sūrį.
Jei reikia, tortilijas supjaustykite taip, kad jos tolygiai padengtų jūsų naudojamą formą.
Į kepimo formą dedame tortilijas taip, kad formos dugnas gražiai pasidengtų vienu tortilijų sluoksniu. Ant tortilijų gausiai dedame vištienos įdaro, tolygiai paskirstome, pabarstome sūriu. Tuomet viską pakartojame. Susluoksniavus viršų apšlakstome Santa Maria aitriųjų paprikų majonezu.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
Patiekiant apšlakstome grietine arba jogurtu, išdėliojame avokadus, aitriosios paprikos griežinėlius ir apšlakstome žaliosios citrinos sultimis.