Tailandietiškas vištienos Wok
- 5 Min
- 15 Min
- 12 Ingredientai
- Mild
Kreminis Wok su vištiena, daugybe žalumynų, patiekiamas su ryžiais. Papildomai užpilkite saldžiojo aitriųjų paprikų padažo, užberkite sezamų sėklų ir šviežių kalendrų!
Ką pirkti
4 port
| Wok |
|---|
| 400 g vištienos filė |
| 2 valg.š. rapsų aliejaus |
| 500 g šviežių daržovių |
| 1 pak. Santa Maria Asian Spices Chicken Thai Wok |
| 1 pak. Santa Maria Coconut Milk Original 250ml |
| 50 ml vandens |
| Priedai |
|---|
| 300 ml Jasmine ryžių |
| žaliosios citrinos |
| kalendrų |
| 2 valg.š. sezamų sėklų |
| Santa Maria Sweet Chili Original, 500 ml |
Kaip paruošti
- Kepkite kubeliais supjaustytą vištieną aliejuje didelėje keptuvėje, kol apskrus. Sudėkite daržoves ir trumpai jas apkepkite. Naudokite įvairias mėgstamas daržoves, pvz., moliūgą, brokolį, sojų pupeles, paprikas ir pan.
- Sumažinkite kaitrą ir supilkite kokosų gėrimą, suberkite Chicken Thai Wok prieskonių mišinį ir įpilkite vandens.
- Švelniai pamaišykite ir leiskite pasitroškinti apie minutę.
- Patiekite su ryžiais ir nepamirškite pagardinti kalendra, sezamų sėklomis, saldžiuoju aitriųjų paprikų padažu ir šviežiai spaustomis žaliųjų citrinų sultimis.
Patarimas. Sezamų sėklos taps ypač skanios, jei prieš vartojimą jas paskrudinsite sausoje keptuvėje (tik atsargiai – nesudeginkite!).
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900