Suvožtinis su Portobello grybais ir halumi sūriu
- 30 Min
- 20 Min
- 13 Ingredientai
- Medium
Tai nuostabus vegetariškas suvožtinis su ant grotelių keptu halumi sūriu ir Portobello grybiais.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Suvožtinis |
|---|
| 4 vnt. Portobello grybų |
| 1 pak. Santa Maria Saldus aitriųjų paprikų skystasis marinatas |
| druskos ir pipirų |
| 200 g Halumio (Halloumi sūrio) |
| 1 vnt. avokado |
| 1 vnt. pomidoro |
| Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle |
| 4 vnt. mėsainių bandelių |
| Marinuoti raudonieji svogūnai |
|---|
| 1 vnt. raudonojo svogūno |
| 100 ml baltojo vyno acto |
| 2 valg.š. cukraus |
| 1 arb. š. druskos |
| 0.5 arb. š. Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai |
Kaip paruošti
Suvožtinis
- Nupjaustykite nuo Portobello pievagrybių kotelius ir palaikykite pievagrybius marinate bent 30 minučių.
- Pakepkite pievagrybius iki 10 minučių arba tol, kol paviršius įgaus gražią spalvą.
- Pabarstykite druska ir pipirais. Aptepkite halumio sūrio griežinėlius nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir apkepkite iš abiejų pusių, kol sūris gražiai paruduos.
- Dabar laikas ruošti pačius suvožtinius. Pradėkite nuo avokado, pomidoro ir marinuoto raudonojo svogūno. Pridėkite grybų, halumio, o ant viršaus užpilkite amerikietiško kepsnių padažo.
Marinuoti raudonieji svogūnai
- Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus svogūno griežinėlius.
- Sudėkite svogūno griežinėlius į gražų stiklainį, supilkite marinatą ir palikite kambario temperatūroje bent valandai, o dar geriau – palaikykite pernakt šaldytuve.
- Marinuotus svogūnus galima laikyti šaldytuve dar kelias paras.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900