Šokoladiniai blynai, pagardinti druskos kristalais
- 20 Min
- 9 Ingredientai
- Mild
Nuostabūs blynai su gardžiu juoduoju šokoladu ir truputėliu sūrumo ant viršaus. Papuoškite šviežiomis uogomis ir tarkuota žaliųjų citrinų žievele akims pamaloninti. Patiekite su tirštu jogurtu arba vaniliniais ledais. Blyneliai skaniausi šviežiai iškepti. Plaktą tešlą galima paruošti prieš keletą valandų.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Šokoladiniai blynai |
|---|
| 100 g juodojo šokolado |
| 100 g sviesto |
| 2 vnt. kiaušinių |
| 2 vnt. kiaušinių trynių |
| 1 valg.š. cukraus |
| 2 valg.š. miltų |
| 1 valg.š. sviesto |
| Patiekti |
|---|
| Santa Maria akmens druska |
| ledų |
Kaip paruošti
- Ištirpdykite šokoladą ir sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant puodo su karštu vandeniu.
- Sumaišykite kiaušinius ir kiaušinių trynius ir suplakite.
- Pridėkite cukraus, supilkite miltus ir atsargiai maišykite.
- Kepkite blynelius ant sviesto keptuvėje trumpai ant vidutinės ugnies, kad jų paviršius būtų traškus, o vidus – tąsus.
- Papuoškite žiupsneliu gabalinės druskos.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900