Salsa Verde padažas

Salsa Verde žaliasis padažas – tai begalinės įvairovės meksikietiška klasika. Pagal šį receptą pagaminsite uždegantį šaltą aštrųjį padažą.

Ką pirkti

Porcijų kiekis


1 pak. geltonų vyšninių pomidorų
1 vnt. žalios aitriosios paprikos
2 vnt. žaliųjų citrinų
šviežių kalendrų
1 skiltelė česnako
1 valg.š. alyvuogių aliejaus
Santa Maria akmens druska

Pašalinkite Jalapeno aitriųjų paprikų sėklas ir išspauskite žaliųjų citrinų sultis.
Visus ingredientus sudėkite į trintuvą ir trinkite, kol gausite glotnų žaliąjį aštrų padažą.
Patiekite padažą su meksikietiškomis tortilijomis ir kesadilijomis arba kaip mirkomąjį padažą prie kukurūzinių traškučių.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900