Prancūziški imbieriniai sausainiai
- 8 Ingredientai
- Mild
Kuo ploniau supjaustysite šiuos sausainius, tuo skanesni jie bus. Paruošę tešlą, ją gerai atvėsinkite – taip bus lengviau vėliau ją plonai supjaustyti.
Ką pirkti
70-90 vnt.
| 35 g migdolų dribsnių |
| 300 g sviesto |
| 190 g cukraus |
| 150 ml šviesaus sirupo |
| 1 pak. Santa Maria Meduolių prieskoniai |
| 1.5 arb. š. valgomosios sodos |
| 365 g kvietinių miltų |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 175°C temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų ir sirupą. Įmaišykite migdolus ir prieskonius.
- Atskirame inde sumaišykite miltus ir sodą, tuomet miltų mišinį įmaišykite į sviestinę tešlą.
- Tešlą dėkite ant stalviršio, padalykite į 2 dalis ir iš kiekvienos dalies suformuokite maždaug 25 cm ilgio ritinėlius.
- Ritinėlius suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą, kad gerai atvėstų (laikykite šaltai 24 valandas).
- Atšaldytus ritinėlius pjaustykite plonais griežinėliais, juos dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 8–10 minučių.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900