Meduolių skonio pyragas su apelsinų salotomis
- 15 Min
- 30 Min
- 13 Ingredientai
- Mild
Gardus kalėdinis meduolių skonio pyragas su graikiniais riešutais. Patiekiamas su saldžiarūgštėmis apelsinų salotomis.
Ką pirkti
Ingredienser:
| Pyragas |
|---|
| 300 ml itin smulkaus cukraus |
| 2 arb. š. vanilinio cukraus |
| 100 ml kakavos |
| 150 ml miltų |
| 1.5 valg.š. Santa Maria Meduolių prieskoniai |
| 100 g tamsiojo šokolado |
| 100 ml graikinių riešutų |
| 2 vnt. kiaušinių |
| 100 g sviesto |
| Apelsinų salotos |
|---|
| 6 vnt. apelsinų |
| 200 ml greipfrutų sulčių |
| 50 ml cukraus pudros |
| 2 vnt. Santa Maria Cinamono žievelės |
Kaip paruošti
Pyragas
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C temperatūros.
- Įklokite kepimo popierių į maždaug 24 cm skersmens kepimo formą.
- Ištirpinkite sviestą ir stambiai supjaustykite riešutus bei šokoladą.
- Sumaišykite visus sausus ingredientus.
- Sumaišykite kiaušinius ir ištirpintą sviestą.
- Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite apatinėje orkaitės dalyje apie 30 minučių. Pyragas turi būti šiek tiek lipnus viduryje.
Apelsinų salotos
- Apelsinus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Puode užvirkite greipfrutų sultis, cukraus pudrą ir cinamono žieveles. Pavirkite, kol nugaruos iki maždaug 100 ml skysčio.
- Leiskite šiek tiek atvėsti, išimkite cinamono žieveles ir sumaišykite su apelsinais. Salotas patiekite drungnas su pyragu.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900