Marinuoti raudonieji svogūnai

Traškūs marinuoti svogūnai puikiai tiks kaip pagardas prie visų ant griliaus ruoštų patiekalų.

Ką pirkti

Porcijų kiekis


50 ml acto
85 g cukraus
150 ml vandens
1 arb. š. druskos
1 arb. š. Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai
2 vnt. Santa Maria Laurų lapai
10 vnt. Santa Maria Juodieji pipirai
2 vnt. raudonųjų svogūnų

Actą ir vandenį su cukrumi supilkite į puodą ir užvirkite. Sudėkite druską, aitriųjų paprikų dribsnius, lauro lapus, juodųjų pipirų žirnelius ir leiskite viskam atvėsti.
Į marinatą sudėkite plonais griežinėliais pjaustytus raudonuosius svogūnus ir dėkite į šaldytuvą pasimarinuoti ne trumpiau kaip 2 valandas, pageidautina – 1 dieną.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900