Santa Maria Lietuva Foodservice
maltos mėsos kepsnys ant medines lenteles

Maltos mėsos kepsnys

2
  • 25 Min
  • Mild

Išsirinkite patiekalo skonį

Išbandykite įvairius prieskonius, kad atrastumėte savo mėgstamą skonį

Keiskite skonį su:

  • Prieskonių mišinys su skrudintais česnakais ir pipirais
  • Cayennepeppar
  • Paprikapulver

Keiskite skonį su:

  • Prieskonių mišinys Skandinavijos miškas

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Smakvariation
1 valg.š. Santa Maria Prieskonių mišinys su skrudintais česnakais ir pipirais
1 arb. š. Santa Maria Cayennepeppar
1 arb. š. Santa Maria Paprikapulver

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
  2. Inde sumaišykite džiūvėsėlius ir pieną, leiskite pastovėti apie 5 min.
  3. Smulkiai supjaustykite svogūną. Sumaišykite svogūną, maltą jautieną, kiaušinį, druską bei pipirus ir džiūvėsėlių mišinį. Iš faršo suformuokite mėsos kepsnį ir padėkite jį ant riebalais apteptos skardos. Kepkite orkaitėje apie 35 minutes.
  4. Patiekite su virtomis bulvėmis ir grietinės padažu.

Patarimas! Norėdami sužinoti, ar mėsa jau iškepusi, naudokitės maisto termometru. Mėsos viduje temperatūra turėtų būti 68 °C.

 

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis och gräddsås.

Tips!
Testa gärna att byta ut Santa Maria Roasted garlic and pepper mot 1-2 msk Santa Maria Garlic Paste.

Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, lingon och gräddsås

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900