Lašišų kepsniai su žiedinių kopūstų ryžiais
- 25 Min
- 14 Ingredientai
- Mild
Šis skanus patiekalas suteikia lašišai naujų atspalvių.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Lašiša |
|---|
| 2 valg. š. Santa Maria Citrininiai kepsnių prieskoniai su žolelėmis |
| 4 lašišos gabaliukų (apie 150 g) |
| 2 valg. š. rapsų aliejaus |
| Žiedinių kopūstų ryžiai |
|---|
| 400 g tarkuotų žiedinių kopūstų |
| 2 arb. š. Santa Maria Karis |
| 1 česnako skiltelės, susmulkintos |
| 4 svogūnų laiškų, plonai pjaustytų |
| 2 valg. š. raudonojo vyno acto |
| 20 g petražolių, smulkintų |
| 70 g mažųjų špinatų lapų |
| 0.5 arb. š. Santa Maria Malti juodieji pipirai |
| druskos |
| 100 ml migdolų, stambiai pjaustytų |
| 150 g fetos sūrio, trupinto |
Kaip paruošti
Lašiša
- Ant lašišos gausiai užberkite kepsnių prieskonių.
- Sudėkite lašišą į keptuvę oda į viršų ir kepkite apie 4 min., kol gražiai paruduos iš vienos pusės. Tada apverskite ir kepkite dar apie 3 min.
Žiedinių kopūstų ryžiai
- Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite aliejaus.
- Sudėkite sutarkuotus žiedinius kopūstus, karį, česnakus, laiškinius svogūnus ir kepkite, kol truputį suminkštės.
- Užpilkite raudonojo vyno acto, pridėkite petražolių, špinatų, įberkite juodųjų pipirų bei druskos ir gerai išmaišykite.
- Sudėkite viską į serviravimo indą ir užberkite riešutų bei trupinto fetos sūrio.
Lašišą patiekite su šiltais žiedinių kopūstų ryžiais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900