Kiaulienos šonkauliukai su kepsnių padažu
- Mild
Sultingi kiaulienos šonkauliai, marinuoti „Santa Maria BBQ Bourbon Whiskey“ padaže, bus šio kepsnių sezono hitas. Skanaus!
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 1 kg šonkaulių |
| Santa Maria BBQ Sauce Bourbon Whiskey |
| Santa Maria akmens druska |
| prancūziško batono |
Kaip paruošti
1. Kiaulienos šonkaulius pagardinkite druska ir gausiai aptepkite kepsnių padažu. Palikite 20 minučių marinuotis.
2.Šonkaulius dėkite į kepimo indą ir uždenkite folija. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje, tuomet nuimkite foliją ir kepkite dar 15–20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
3. Prieš patiekdami šonkauliukus dar kartą aptepkite juos kepsnių padažu, patiekite su česnakiniu prancūzišku batonu.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900