Kesadilijos su ožkų pieno sūriu ir lazdyno riešutais

Vasariškos ir gaivios kesadilijos, kurias paruošite keptuvėje arba ant grotelių. Itin smagu pamirkyti kesadiliją į maloniai aštrią salsą.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Kesadilijos
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos
400 g minkšto ožkų pieno sūrio
100 g skrudintų lazdyno riešutų
4 arb. š. skysto medaus
300 g tarkuoto sūrio
mažųjų špinatų

Aitriųjų paprikų salsa
1 indelis Santa Maria Švelnus tako padažas
1 žiupsnelis Santa Maria Aitriųjų paprikų milteliai
3 valg.š. grietinės

Priedai
200 g įvairių salotų lapų
0.5 vnt. cukinijos
100 g braškių
0.5 vnt. žaliosios citrinos sulčių
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
druskos ir pipirų

Į sausą įkaitintą keptuvę dedame tortiliją, uždedame kelis šaukštus minkšto ožkų pieno sūrio, beriame pasmulkintų lazdyno riešutų, pašlakstome skystu medumi (jei medus susicukravęs, pašildykite mažame puodelyje), užberiame žalumynų ir tarkuoto sūrio. Uždedame antrą tortiliją, paspaudžiame delnu. Kepame, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių, o sūris išsilydys.
Salsai sumaišome tako padažą, aitriųjų paprikų miltelius ir grietinę.
Skanaujame kesadilijas jas vis pamerkiant į salsa, šalia galite patiekti šviežių daržovių salotų 😊