Kesadilijos su kriaušėmis ir gorgonzola
- Mild
Kriaušės su mėlynojo pelėsio sūriu − legendinė santuoka. Šios kesadilijos bus puikus užkandis ar net desertas. Jas galite kepti keptuvėje, o vasaros sezonu – griliuje, ant grotelių.
Ką pirkti
Kėdžių skaičius
| 1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos |
| 200 g mėlyno pelėsinio sūrio gorgonzola |
| 2 vnt. kriaušių |
| 50 g graikinių riešutų |
Kaip paruošti
- Sūrį supjaustome nedideliais gabalėliais, kriaušes – riekelėmis. Graikinius riešutus susmulkiname.
- Ant tortilijos dedame sūrį, uždedame kriaušes, pabarstome riešutais.
- Dedame tortiliją į įkaitintą keptuvę, uždedame kitą tortiliją, šiek tiek paspaudžiame ir kepame porą minučių, kol gražiai paruduoja. Apverčiame ir dar pakepame.
- Supjaustome trikampiais ir skanaujame.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900