Kiaušinienė su rūkyta lašiša ir smidrais
- Mild
Pusryčiai, kuriais norisi mėgautis.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 250 g smidrų |
| 8 vnt. kiaušinių |
| 150 ml grietinėlės |
| 1 arb. š. Santa Maria akmens druska |
| 0.5 arb. š. Santa Maria Kajeno aitriosios paprikos |
| 1 arb. š. Santa Maria Baltieji pipirai |
| 3 valg.š. sviesto |
| 200 g rūkytos lašišos |
| šviežių krapų |
| laiškinių česnakų |
Kaip paruošti
- Nuplaukite ir nulupkite smidrus. Padėkite į šalį.
- Įmuškite kiaušinius į dubenį ir sumaišykite kartu su grietinėle, druska ir kitais prieskoniais.
- Ištirpinkite keptuvėje sviestą. Supilkite kiaušinių masę ir maišykite kol iškeps.
- Sudėkite kiaušinius į lėkštę ir uždenkite, kad neatšaltų.
- Ištirpinkite sviestą keptuvėje ir pakepkite smidrus vidutiniame karštyje. Kai smidrai suminkštės, sudėkite juos ant kiaušinių, kartu su rūkyta lašiša.
- Pagardinkite šviežiai maltais pipirais, krapais ir laiškiniais česnakais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900