Burokėliai su migdolais ir kepintu prieskoniniu sviestu

Puikus garnyro receptas! Virti burokėliai apibarstyti migdolais ir pagardinti kepintu prieskoniniu sviestu. Skanu, greita ir lengva!

Ką pirkti

Porcijų kiekis


10 vnt. burokėlių
100 g sviesto
1 arb. š. Santa Maria Pipirai Tellicherry
1 arb. š. Santa Maria Malti imbierai
1 arb. š. Santa Maria Kuminas
2 valg.š. citrinų sulčių
100 ml petražolių
50 ml smulkintų migdolų

Burokėlius virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės iš išorės, tačiau viduje išliks kietoki. Nulupkite ir supjaustykite smulkesniais gabalėliais.
Maišydami pakepinkite sviestą, kol paruduos. Suberkite juoduosius pipirus, imbierą, kuminą, supilkite citrinų sultis bei sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles, išmaišykite ir nuimkite nuo kaitros.
Burokėlius sudėkite į lėkštę, o ant viršaus užpilkite kepintą prieskoninį sviestą ir užberkite stambiai sukapotus migdolus.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900