Bulvių ir porų sriuba
- 10 Min
- 20 Min
- 12 Ingredientai
- Mild
Šis lengvas receptas yra skanios, sušildančios bulvių ir porų sriubos. Sriuba pagardinta meškiniais česnakais ir baltaisiais pipirais, patiekiama su skaniu skrebučiu su rūkytu kumpiu ir kreminiu sūriu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Sriuba |
|---|
| 1 valg.š. sviesto |
| 0.5 vnt. poro |
| 500 g bulvių |
| 800 ml vandens |
| 2 arb. š. laiškinių česnakų |
| 0.5 arb. š. baltųjų pipirų |
| 0.5 arb. š. Santa Maria akmens druska |
| 200 ml grietinėlės |
| grietinės |
| Skrebutis |
|---|
| 100 g kreminio sūrio |
| 1 arb. š. laiškinių česnakų |
| Santa Maria akmens druska |
| 8 vnt. duonos riekelių |
| 100 g rūkyto kumpio |
Kaip paruošti
Sriuba
- Plonai supjaustykite porus ir švelniai pakepkite svieste keptuvėje apie 2 minutes.
- Nulupkite bulves ir supjaustykite 2x2 cm kūbeliais. Įdėkite bulves į keptuvę su porais, užberkite druskos ir įpilkite vandens. Pavirkite apie 15 minučių, kol bulvės suminkštės.
- Įpilkite grietinėlės ir sutrinkite sriubą su virtuviniu kombainu.
- Įberkite meškinio česnako, baltųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
Skrebutis
- Sumaišykite kreminį sūrį, druską ir česnakus.
- Užtepkite kreminį sūrį ant duonos ir uždėkite kumpio.
- Tada uždėkite antrą duonos riekelę ant viršaus ir apkepkite skrebutį iš abiejų pusių svieste, kol gražiai apskrus.
Patiekite sriubą lėkštėje su grietine ir skrebučiu. Skanaus!
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900