Malta ciberžolė

Ciberžolė yra naudojama gražiai geltonai maisto spalvai išgauti. Todėl ji puikiai tinka padažams, ryžių patiekalams, žuvies sriuboms, kariams bei daugeliui kitų patiekalų gaminti.

Visame pasaulyje XX a. pradėjo didėti ciberžolių suvartojimas. Tai įtakojo padidėjęs supratimas apie didžiulę šio prieskonio naudą sveikatai - tai, kas amžinai buvo žinoma ajurvedos medicinai.

Santa Maria ciberžolė gaunama iš Indijos. Ši augalo rūšis pasižymi vidutiniškai stipriu skoniu ir aukštu (3%) kurkumino lygiu. Perkant ciberžolę reikėtų atkreipti dėmesį į joje esantį kurkumino lygį, nes nuo jo priklauso prieskonio antioksidacinės savybės.

 

 

Sudedamosios dalys

ilgosios ciberžolės.

Maistinė vertė 100 g yra

• Energinė vertė (kJ)/(kcal): 1223 / 292
• Riebalai: 3,3 g
• iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 1,8 g
• Angliavandeniai: 44,4 g
• iš kurių cukrų: 3,2 g
• Skaidulinės medžiagos: 22,7 g
• Baltymai: 9,7 g
• Druska: 0,07 g

Pakuotės dydis

20 g

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.