Suktinukai su traškiais žiediniais kopūstais
- 5 Min
- 30 Min
- 12 Ingredientai
- Mild
Gardus spalvų, skonių ir tekstūrų derinys ryškiose tortilijose su daržovėmis.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Traškūs žiediniai kopūstai |
|---|
| 2 vnt. žiedinio kopūsto galvų |
| 3 valg.š. aliejaus |
| 2 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai |
| Įdaras |
|---|
| 200 g įvairių salotų lapų |
| 200 g avinžirnių |
| 150 g raudonųjų kopūstų |
| 50 g šviežių kalendrų |
| Santa Maria American Ranch mirkomojo padažo prieskonių mišinys |
| 2 vnt. burokėlių |
| 150 ml gvakamolės |
| Marinuoti raudonieji svogūnai |
|---|
| 2.5 vnt. raudonųjų svogūnų |
| 9 g Santa Maria Prieskonių mišinys daržovėms marinuoti |
| Jogurtinis padažas |
|---|
| 250 ml natūralaus jogurto |
| 1 pak. Santa Maria American Ranch mirkomojo padažo prieskonių mišinys |
Kaip paruošti
- Pamarinuokite raudonuosius svogūnus ir paruoškite jogurtinį padažą. Šiuos darbus galite padaryti iš vakaro.
- Orkaitę įkaitinkite iki 225 °C temperatūros, žiedinių kopūstų žiedynus dėkite į didelį dubenį ir sumaišykite su aliejumi bei prieskonių mišiniu.
- Žiedinius kopūstus paskirstykite riebalais pateptame orkaitei skirtame inde ir kepkite apie15 minučių, kol kopūstai įgaus auksinę spalvą ir taps traškūs.
- Tortilijas aptepkite gvakamole, ant viršaus dėkite salotų, daržovių ir traškių žiedinių kopūstų.
- Užpilkite jogurtinio padažo, pabarstykite šviežiomis kalendromis, suvyniokite ir patiekite.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius