Paneng kiauliena su makaronų salotomis
- 13 Ingredientai
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Kiaulienos filė su paneng prieskoniais |
|---|
| 1.04 kg kiaulienos filė |
| 100 ml Santa Maria Raudonojo kario Paneng prieskonių mišinys |
| 40 ml aliejaus |
| 150 ml Santa Maria Saldus aitriųjų paprikų padažas |
| Makaronų salotos |
|---|
| 500 g Santa Maria Kiaušininiai makaronai |
| 300 ml Santa Maria Saldus aitriųjų paprikų padažas |
| 100 ml Santa Maria Austrių padažas |
| 50 ml žaliųjų citrinų sulčių |
| 50 g šviežių kalendrų, smulkintų |
| 30 ml aliejaus |
| 500 g brokolių žiedų |
| 300 g pjaustytų morkų |
| 150 g raudonųjų svogūnų, skiltelių |
Kaip paruošti
KIAULIENA
- Apipjaustykite kiaulienos filė ir įtrinkite prieskonių mišiniu.
- Apkepkite mėsą keptuvėje iš visų pusių ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 175°C temperatūros (4 dujų žymės), dar 20 minučių. Išimkite kepsnį ir leiskite jam pastovėti prieš supjaustant.
MAKARONŲ SALOTOS
- Išvirkite makaronus, vadovaudamiesi nurodymais ant pakelio, ir ataušinkite po vėsiu tekančiu vandeniu.
- Sumaišykite makaronus su saldžiu aitriųjų paprikų padažu, kalendromis ir žaliųjų citrinų sultimis.
- Maišydami pakepinkite brokolius, morkas ir raudonuosius svogūnus.
- Sumaišykite daržoves su makaronais.
PATIEKIMAS
Patiekite kiaulienos nugarinę su makaronų salotomis ir saldžiu aitriųjų paprikų padažu.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius