Pad Thai
- 12 Ingredientai
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Pad Thai |
|---|
| 1 pak. ryžių makaronų |
| 50 ml rapsų aliejaus |
| 800 g vištienos, pjaustytos juostelėmis |
| 600 g kopūstų, smulkiai kapotų |
| 2 morkų |
| 2 plaktų kiaušinių |
| 500 g Santa Maria Pad Thai padažas 1000 g |
| Patiekti |
|---|
| 2 svogūnų laiškų, plonai pjaustytų |
| smulkintų kalendrų |
| 150 g žemės riešutų, stambiai sukapotų |
| žaliosios citrinos skiltelių |
| Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g |
Kaip paruošti
- Iš pradžių vadovaudamiesi instrukcijomis paruoškite makaronus.
- Paskrudinkite vištienos juosteles aliejuje.
- Sudėkite kopūstą bei morkas ir kepkite ant didelio kaitrumo ugnies kelias minutes nuolat maišydami.
- Sudėkite kiaušinius ir toliau kepkite maišydami.
- Sudėkite stambiai supjaustytus makaronus ir supilkite „Pad Thai“ padažą. Toliau kepkite maišydami, kol viskas iškeps.
- Prieš patiekiant sudėkite žemės riešutus ir gausiai pabarstykite „Tellicherry“ pipirais. Papuoškite svogūnų laiškais, kalendromis ir žaliųjų citrinų skiltelėmis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius