Persillade
Persillade est un mélange d'épices à base d'ail et de persil. Très populaire dans les cuisines grecque et française, vous pouvez l'utiliser pour la finition des gratins de pommes de terre et les mets à base de viande hachée et de poisson.À utiliser aussi en tant que base pour un savoureux beurre aux épices et pour de la crème.
IngrédientsSel de mer (56%), ail, persil (14%).
Information nutritionnelle Par 100 g
- Énergie (kJ) / (kcal): 661 / 157
- Matières grasses: 2,9 g
- dont acides gras saturés: 0,4 g
- Glucides: 21,2 g
- dont sucres: 1,7 g
- Fibres: 6,3 g
- Protéines: 8,4 g
- Sel: 55,66 g
48 g
Le tableau des valeurs nutritives et la liste des ingrédients peuvent légèrement différer sur le site web. Référez-vous toujours à l’emballage pour une information correcte.
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