Thaimaalainen kookospannacotta, limeä ja tuoreita mansikoita
- 120 Min.
- 7 Ainesosat
- Mild
Pannacotta on ihana, pehmeän täyteläinen jälkiruoka. Tässä versiossa kerma keitetään kookosmaidon ja limenkuoren kanssa ja tarjoillaan tuoreiden mansikoiden ja paahdettujen kookoslastujen kera.
Tarvitset
Annokset
| Pannacotta |
|---|
| 1 paketti Santa Maria Coconut Cream 250ml |
| 3.5 dl kermaa |
| 1.3 dl hyytelösokeria |
| 1 tl vaniljasokeria |
| 2 kpl limen kuori |
| Koristelu |
|---|
| 250 g mansikoita |
| 1 rkl kookoslastuja |
Tee näin
- Keitä kookosmaitoa ja kermaa hyytelösokerin kanssa noin puoli minuuttia.
- Sekoita sitten joukkoon vaniljasokeri ja raastettu limenkuori.
- Kaada tarjoiluastioihin ja anna jähmettyä jääkaapissa n. 2 tuntia.
- Koristele pannacotta tuoreilla mansikoilla ja paahdetuilla kookoslastuilla juuri ennen tarjoilua.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81